7 manfaat minyak bunga matahari untuk badan

Minyak bunga matahari dihasilkan dari biji bunga matahari. Menurut University of Maryland Medical Center minyak bunga matahari mengandung vitamin A , yang penting bagi banyak fungsi tubuh Anda. Beta-karoten dapat diproduksi secara sintetis dari minyak bunga matahari dan diubah menjadi retinol , yang merupakan materi dalam banyak produk anti-penuaan perawatan kulit , menurut Mayo Clinic. Minyak bunga matahari juga dapat diambil dalam bentuk perhiasan , serta dibeli dalam bentuk minyak murni untuk memasak dan aplikasi topikal.

Minyak bunga matahari

Minyak bunga matahari memiliki komposisi nutrisi yang seimbang sehingga manfaatnya sangat banyak bagi kesehatan. Selain vitamin A , minyak bunga matahari mengandung tinggi vitamin E dan lemak baik (Omega-6) sehingga minyak ini mampu digunakan secara internal ataupun eksternal untuk tubuh.

1. Pencegahan Kanker.  Seperti yang sudah kita ketahui kalau minyak bunga matahari merupakan sumber vitamin E , yang mana vitamin jenis ini yaitu antioksidan penting dalam melawan radikal bebas. Radikal bebas dapat memperlihatkan efek buruk bagi kesehatan dan menjadi salah satu penyebab penyakit kanker.  Radikal bebas akan membuat sel-sel normal bermutasi menjadi sel-sel kanker. Jenis kanker yang secara khusus mampu dicegah dengan manfaat minyak bunga matahari yaitu kanker  usus besar. Tetapi penelitian tidak berhenti hingga di situ saja , sebab tercatat ada beberapa jenis kanker lain yang mampu dicegah dengan memanfaatkan kandungan vitamin E dalam minyak bunga matahari.

2. Kaya akan Omega-6. Setiap 1 sendok makan minyak bunga matahari mengandung setidaknya 8 ,9 gram asam linoleat , yang merupakan enam asam lemak tak jenuh ganda (omega- 6). Menurut Linus Pauling Institute Lemak jenis ini merupakan episode penting dari diet yang sehat. Untuk menerima manfaat omega-6 kita membutuhkan 11 hingga 14 gram omega-6 per hari.

3. Kesehatan jantung. Minyak bunga matahari kaya akan vitamin E dan rendah lemak jenuh. Minyak bunga matahari mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda bersama dengan vitamin E keduanya merupakan salah satu minyak paling sehat untuk dikonsumsi. Mengkonsumsi makanan seimbang antara lemak tek jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat memperlihatkan perlindungan kepada anda dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu , Minyak bunga matahari juga kaya akan fitokimia tertentu menyerupai kolin dan asam fenolik yang bermanfaat bagi kesehatan jantung Anda.

4. Menurunkan kolesterol. Di atas sudah kita ketahui kalau minyak bunga matahari merupakan sumber lemak baik menyerupai omega-3 dan 6. Keduanya bermanfaat mencegah penyakit jantung dengan cara menurunkan kolesterol dalam darah. Selain penyakit jantung , ada banyak penyakit yang mampu dikurangi dengan mengontrol kolesterol termasuk diabates , kanker , stroke dan sirosis. Untuk itu , pastikan anda menerima asupan lemak baik dari minyak bunga matahari. Sebenarnya ada makanan lain yang mampu membantu anda menerima omega-3 dan 6 menyerupai ikan salmon , tuna , minyak jagung , kacang almond dan aneka jenis kacang lainnya.

5. Mencegah bisul pada bayi. Minyak bunga matahari berkhasiat dalam mengurangi risiko bisul pada bayi yang lahir prematur dimana mereka memiliki berat tubuh lebih rendah. Dalam keadaan prematur bayi akan lebih mungkin untuk menderita bisul sebab sistem kekebalan tubuh mereka yang belum berkembang dengan baik termasuk organ penting menyerupai kulit. Minyak bunga matahari bertindak sebagai pelindung dan mencegah bisul tersebut. Sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter sebelum menggunakan minyak bunga matahari kepada bayi.

6. Menjaga kesehatan kulit. Manfaat minyak bunga matahari bukan hanya dapat mencegah penyakit , tetapi juga mampu digunakan sebagai produk kecantikan. Minyak bunga matahari mengandung tinggi vitamin E , dimana vitamin jenis ini sangat diharapkan untuk kesehatan kulit. Vitamin E diharapkan untuk mencegah kerusakan  kulit akhir paparan sinar UV dan meregenerasi sel kulit.

7. Mengatasi jerawat. Jerawat terjadi saat ada minyak berlebih dalam folikel di bawah kulit dan terinfeksi oleh bakteri. Vitamin A , C , D , E , dan asam lemak esensial yang terdapat dalam minyak bunga matahari akan memperlihatkan lapisan pelindung , yang mencegah kontak kulit dengan bakteri. Karena itu. minyak bunga matahari juga bekerja sebagai obat yang efektif terhadap jerawat , dan minyak ini harus diterapkan pada kulit secara langsung.

Minyak bunga matahari menyediakan sekitar 124 kalori dan 14 gram lemak per 1 sendok makan. kelebihan lemak dapat menjadi penyebab kenaikan berat tubuh atau obesitas , dan obesitas meningkatkan risiko aneka macam macam penyakit kronis menyerupai penyakit jantung dan diabetes. Namun , jumlah lemak yang terkontrol dari makanan menyerupai 20 hingga 35 persen kalori dari lemak , atau 44-78 gram lemak per hari pada total 2.000 kalori justru dapat membantu mempertahankan berat tubuh yang sehat menurut Dietary Guidelines from the U.S. Department of Health and Human Services. Dalam jumlah sempurna , minyak bunga matahari yaitu sumber lemak sehat yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung sekaligus mempertahankan berat tubuh anda.

Menurut National Sunflower Association , ada lima jenis minyak bunga matahari , minyak bunga matahari termasuk terhidrogenasi parsial , tetapi hanya tiga dari mereka yang digunakan untuk memasak. Setiap jenis minyak bunga matahari memiliki kandungan lemak jenuh , lemak tak jenuh dan trans yang berbeda-beda. Minyak bunga matahari linoleat , yaitu jenis yang paling umum dari minyak bunga matahari , yang mengandung tinggi asam lemak omega-6. Mengkonsumsi makanan tinggi asam lemak omega-6 tetapi tidak diimbangi dengan asam lemak omega-3 dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh Anda. Hal ini juga menempatkan anda pada risiko tinggi untuk membuatkan penyakit menyerupai sindrom iritasi usus , inflamasi , obesitas , diabetes tipe-2 dan penyakit jantung.