Makanan sehat dan nutrisi untuk tumbuh kembang anak

Makanan merupakan salah satu komponen penting dalam meningkatkan pertumbuhan anak. Memilih makanan yang mengandung tinggi nutrisi termasuk protein , vitamin , mineral dan karbohidrat kompleks mampu membantu memaksimalkan tumbuh kembang anak. Pada dasarnya kebutuhan nutrisi belum dewasa sama dengan orang sampaumur , akan tetapi biasanya mereka membutuhkan energi yang lebih , alasannya ialah pada masa tersebut mereka lebih aktif.

image by pixabay.com

Nutrisi yang dibutuhkan selama tumbuh kembang anak

Protein: Protein ialah blok bangunan badan yang sangat diharapkan untuk perkembangan tulang , gigi , kuku , otot , otak dan sistem saraf. Protein mengandung asam amino , dimana delapan diantaranya dianggap penting dan harus berasal dari makanan. Anak-anak membutuhkan protein setiap hari tetapi tidak boleh melebihi 25 persen dari makanan atau snack yang mereka konsumsi. Kelebihan protein dapat melemahkan tulang dan meningkatkan tekanan pada ginjal.

Lemak: Meskipun kita sering menganggap lemak buruk untuk kesehatan , tetapi tidak mampu dipungkiri kalau nutrisi ini sangat diharapkan dalam semua tahap kehidupan terutama bagi anak-anak. Lemak diharapkan dalam perkembangan otak yang optimal , komunikasi saraf dan transportasi hormon. Meskipun demikian , asupan lemak harian harus tetap dikontrol jangan hingga berlebih.

Karbohidrat: Karbohidrat menyediakan energi bagi badan untuk mampu beraktivitas fisik. Pada periode belum dewasa mereka biasanya suka mengkonsumsi makanan manis alasannya ialah kebutuhan karbohidrat dari gula masih sangat tinggi. Pada masa ini selera anak pada makanan manis akan semakin banyak seiring meningkatnya pertumbuhan fisik dan acara mereka. Ketika pertumbuhan melambat , selera makan mereka juga akan mengalami penurunan sehingga akan mengurangi konsumsi makanan ringan. Untuk menyiasati hal ini sang ibu harus berakal memilih makanan yang mampu menyediakan energi bagi anak terutama yang berasal dari karbohidrat kompleks dan buah.

Vitamin dan Mineral: Mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral setiap hari memainkan tugas penting dalam memaksimalkan tumbuh kembang anak. Menurut sebuah studi pada tahun 2010 lalu yang diterbitkan dalam Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism , vitamin dan mineral merupakan nutrisi kunci yang diharapkan untuk tumbuh kembang anak. Beberapa kelompok mineral yang sangat baik untuk anak ialah zat besi , dan kalsium sedangkan untuk kelompok vitamin diantaranya vitamin A , C dan D.

Makanan sehat untuk anak

1. Ikan: Protein ialah nutrisi utama yang sangat dibutuhkan dalam masa pertumbuhan anak. Makara pastikan anak anda menerima kecukupan dari nutrisi ini. Makanan sumber protein yang cukup baik diantaranya ialah ikan salmon , herring , tuna dan sarden. Ikan selain mengandung tinggi protein juga menyediakan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak.

2. Susu: Manfaat susu sudah banyak dikenal oleh masyarakat kita , alasannya ialah minuman ini cukup populer sebagai sumber kalsium. Pada masa belum dewasa kebutuhan kalsium memang cukup tinggi sehingga mereka membutuhkan makanan yang mengandung tinggi kalsium menyerupai susu. Susu juga menyediakan vitamin D yang membantu perembesan kalsium , hal ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang dan gigi. Belum lagi susu juga menyediakan beberapa vitamin , protein dan mineral penting lainnya yang tentunya juga sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak.

3. Buah-buahan: Buah-buahan menjadi komponen penting yang tidak mampu dipisahkan dari kehidupan manusia. Buah mengandung banyak nutrisi penting yang sangat dibutuhkan untuk menunjang kesehatan. Buah-buahan menyerupai markisa , jeruk , jambu biji , dan beberapa keluarga berry sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan badan anak alasannya ialah mengandung Vitamin C. Sedangkan Buah naga , pepaya , dan apel sangat baik untuk kesehatan mata alasannya ialah mengandung tinggi vitamin A. Buah juga menyediakan serat dan beberapa mineral yang juga diharapkan untuk tumbuh kembang anak.

4. Sayuran: Sayuran kadang kurang diminati belum dewasa alasannya ialah dianggap memiliki rasa yang tidak lezat. Sayuran pada umumnya memang memiliki rasa hirau taacuh dan kurang disukai orang terutama belum dewasa , ini tentunya menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua. Padahal kita tahu kalau sayuran sangat baik untuk kesehatan terutama berkat kandungan antioksidannya. Sayuran juga menyediakan tinggi vitamin , mieneral , serat dan hampir tidak memiliki kandungan kolesterol.